Belépés
Elfelejtettem a jelszavamat

Vegán Pizza

7 éve
Recept:1,20dkg finomliszt,1,5dl étolaj,5dkg élesztő,3/4dl szójatej. Az élesztőt langyos szójatejben kelesztem,majd a többi anyaggal jól összedolgozom,kelesztem három részre osztom utána félújjnyi vastagra kinyujtom,pizza mártással megkenem. Mártás: kettő nagy fej vöröshagymát kis lyukú reszelőn lereszelem,majd kettő evőkanál olajban megpárolom. Hozzáadok:fokhagymát,só,őrölt bors,oregánó,bazsalikom,egy doboz paradicsom püré. Ezt rákenem az elkészített tésztára. Közben elkészítem a beáztatott ...

Vegán Burgonyapogácsa

7 éve
Recept:40dkg áttört főtt burgonya,40dkg finomliszt,15dkg kókuszzsír,3dkg élesztő,1dl szójatej. A burgonyát a liszttel a lanygyos szójatejben megfuttatom élesztővel a kókuszzsírral,sóval összedolgozzuk.Kerek cipót formázunk belőle és belisztezett tálban letakarva pihentetjük harminc percig.Majd negyedórás időközönként meglisztezett deszkán háromszor kinyujtjuk majd összehajtogatjuk.Végül fél centi vastagra nyújtjuk a tetejét késsel rácsosan bevagdossuk,pogácsaszaggatóval kiszúrjuk és tepsire ...
12